Colesterolul face parte, alaturi de trigliceride, din marea clasa a lipidelor. Lipidele (grasimile) constituie alaturi de proteine, glucide (zaharuri), vitamine si minerale sursa activa de nutrimente necesare mentinerii vietii. Cu toate acestea, din cauza alimentatiei incorecte, a stresului si a predispozitei mostenite, metabolismul lipidic se deregleaza si se formeaza mai mult colesterol si trigliceride care, treptat, incep sa se depuna atat vizibil, prin cresterea greutatii corporale, cat
