MSM (metilsulfonilmetan) este un compus natural continand sulf, care este produs in corpul uman. MSM poate favoriza un raspuns inflamator sanatos si este considerat a fi un analgezic natural. Desi MSM se gaseste in mod natural in alimente, prelucrarea produselor alimentare distruge cea mai mare parte a acestui compus. Plantele, animalele si oamenii, au nevoie de sulf pentru o mare varietate de procese biologice. MSM este o sursa de sulf biologic, care este o componenta majora in multe din
