Mierea polifloră de munte este un sortiment de miere deosebit şi foarte apreciat. Aceasta este obţinută de albine din nectarul şi polenul florei spontane din zona de munte a Transilvaniei. Zonele de provenienţă ale mierii poliflore de munte sunt dealurile înalte și munţii, zonele nepoluate aflate la altitudini mari, vârfurile montane cu aer curat şi proaspăt, astfel că mierea polifloră de munte este mierea cea mai curată . Mierea polifloră de munte este cel mai complex sortiment de miere
