In compozitia laptisorului de matca se regasesc: proteine, lipide, enzime, zaharuri reducatoare, substante minerale. Produsul Laptisor de matca este bogat mai ales in hormoni si precursori hormonali, vitamine (complex B, A, C, E), aproximativ 20 aminoacizi, acizi grasi, steroli, compusi cu fosfor, acetilcolina Prin complexul de vitamine B, laptisorul de matca are rol esential in reactiile lantului respirator la nivel celular, precum si in metabolismul glucidic, lipidic si protidic.
