Proprietati: - ghimbirul roșu este o variantă de ghimbir cu nume științific Alpinia purpurata, cu dimensiuni mai mici, de culoare roșie și cu cu gust diferit puțin mai amar și mai picant față de ghimbirul uzual; - poate contribui la efecte antioxidante si antiinflamatoare; - poate contribui la imunitatea organismului; - poate crește apetitul; - poate ajuta la pierderea greutății.
